Presse-Archiv 2005
Wein-Matinee mit kostenlosem Probeschlürfen
"Calcit" leuchtet im Glas
03.06.2005
Roßdorf - Bei einer Wein-Matinee am Sonntag (12., ab 11 Uhr) im Weingut Edling, Kirchgasse 9 in Roßdorf, steht eine Premiere auf dem Programm: Erstmals wird dort "Calcit" ausgeschenkt, eine Weißweincuvee mit Aromen exotischer Früchte, anregender Säure, viel Spritzigkeit und Lebendigkeit. "Feines Fructose-Näschen, einfach lecker", freut sich die Winzertochter und frühere Deutsche Weinprinzessin Lisa. Gäste dürfen gratis ein Probeschlücken nehmen.
Wie bei andere Kreationen des Hauses, die beispielsweise Magma, Vulkanperle oder Basaltfeuer heißen, bezieht sich der Name des neuen Weißen wieder auf die Weinlage: Der Rossberg ist ein ehemaliger Vulkan. Dort findet man, in Basalt eingeschlossen, auch das Mineral Calcit. Auch bei der Etikettengestaltung setzt sich mit der Verwendung eines Motivs des Künstlers Esteban Fekete - diesmal: "Mein verkehrtes Dorf" - eine Tradition fort.
Beim Frühschoppen kann man natürlich die ganze Palette der Roßdörfer Weinproduktion verkosten. Edlings verbuchen gerade eine anhaltende Erfolgssträhne: Bei der Bundesweinprämierung 2004 als "bestes Weingut an der Hessischen Bergstraße" ausgezeichnet, gab es beim diesjährigen Wettbewerb vor kurzem zweimal "Gold" für den Grauen Burgunder Spätlese und den Silvaner Kabinett feinherb. Da freut sich auch der Landrat als Sprecher der Aktionsgemeinschaft "Frisch und lecker im Kreis der Genießer". Abgesehen von guten Tropfen bietet das Hoffest herzhafte Leckereien vom "Lindenhoflädchen" und als Muntermacher Ständchen mit Tuba und Akkordeon. So kann sich der Frühschoppen unversehens bis zum Schlummertrunk hinziehen.